浜比嘉島の塩工房

はいさい塩職人の高江洲です。

秋晴れの良い天気が続いていて、塩工房の「流下式塩田」も
順調に海水濃縮をしております・・・

先日、浜比嘉島のとなりにある平安座島・彩橋小学校の６年生（２２名）が塩工房見学に来ていました。

彩橋小は今年４月に、平安座・浜比嘉・宮城・伊計の４島が統合して新設した小学校です。

「流下式塩田」の見学前に、ちょっとした塩に関するクイズを出して塩知識を学んでもらいました・・・↓

３択クイズにみんな興味津々・・・↓
正解だと思う答えには元気よく手をあげて・・・↓

よっしゃぁ～当たったぁ～

クイズのあとは「流下式塩田」で
海水濃縮の説明を受けます・・・↓

海水の塩分濃度が何％あるのか測る実験です・・・↓

男子は真剣そのもの・・・↓
女子は余裕そのもの・・・↓

濃縮海水のしょっぱさを少しだけ体験してもらいました・・・↓

少しだけって言ったのに・・・一気飲み

元気いっぱいの彩橋小・６年生の皆さんでした。

子供達は今まで、塩は海水をそのまま煮詰めて出来ていると思っていましたが、昔からの塩作りはいったん濃度の濃い海水にして煮詰めるという事を見学を通して学んでもらいました。