浜比嘉島の塩工房

はいさい　塩職人の高江洲です。

今日のお昼は平安座の与那城漁港内にある゛島キッチン゛でランチバイキング 
バイキング＝食べ放題となると、メッチャ気合い入ります
やーさがたがたぁ～しながら早速、店内へ・・・↓

゛おかず゛はおかわり自由で、メインメニューを選びます・・・

塩麹チキン・豚しょうが焼き・イカのエスニック煮の３種類・・・

ここはやっぱり、流行りの塩麹を使った塩麹チキンをオーダーしました

ここの゛おかず゛は何と言ってもヘルシーで、味付けが奥深いんです・・・

今日のお勧め゛おかず゛はコレです・・・↓




なんだかんだで゛全品゛皿にのっけて・・・
いざっ　いただきます↓

これがメインメニューの塩麹チキンだぁ～・・・↓

うっ　うまいっ・・・
塩麹を使ったチキンの下味がしっかりついていて、とろとろテリヤキソースが絶妙な味付け・・・美味しいです・・・↓

゛おかず゛を２回おかわりして　完 食
ごちそうさまでした

・・・・塩工房のスタッフには゛営業゛と言って出掛けたので、今度は一緒に連れていきます・・・・