常連さんの塩作り体験!
はいさい塩職人の高江洲です。
梅雨・梅雨・梅雨ですねぇ~
出勤前、海中道路を走行中
雨雲の隙間から
晴れ間もありましたが・・・
浜比嘉島に着くと、また小雨が降り始めました・・・
・・・こんな日は海水濃縮ができず、塩作りができない・・・
・・・ですが、塩作り体験はできます・・・
今日は塩工房の
゛常連さんの糸数さん゛御一行が
塩作り体験に挑戦です
「流下式塩田」で
濃縮した海水(濃度20%)を使って
いざっ 初挑戦 ・・・
↓
案外、大人の方が
真剣なんです・・・
↓
塩が出来上がるにつれて、
ドキドキ・わくわく・・・
だれのが一番、美味しいかねぇ~・・・
出来たら、壺に入れ、ラッピングをして
完成
シーサーと一緒に
記念撮影 ・・・
↓
予約いただいた「団体」さんには
塩工房から
゛ゆで玉子゛のサービスです・・・
↓
自分で作った塩をつけて食べる
ゆで玉子は
最高においしいです・・・
最後はみんなで、はい、チーズ
那覇市在住の糸数さん、
いつも遠いところ、お越しいただきありがとうございます。
あいにくの天気でしたが、楽しんでいただいてよかったです・・・
またのお越しをお待ちしています。