塩作り体験のご案内!
はいさい塩職人の高江洲です。
営業先で゛うるま市の浜比嘉島で塩を作っている高江洲です゛って言うと、必ずといっていいほど「
浜比嘉島で塩塩工場あったんだ」って言われます・・・
あるんです・・・
しかも、2年前から
流下式塩田で塩作りしてるんです・・・
ちなみに
見学(無料)できるようになったのは、2ヶ月前ですが・・・
浜比嘉島の塩工房では
流下式塩田の見学(無料)&
塩作り体験を年中無休でやってます。
今日は
塩作り体験の内容を少しだけ紹介したいと思います・・・
まず、最初に
①
流下式塩田の見学をします・・・
↓
②
塩作り体験コーナーで
好きな壺を選んで・・・
↓
③
濃縮海水を煮詰めます
・・・
↓
④ゆっくりかき混ぜて・・・
↓
⑤出来たら
゛塩壺゛に入れます・・・
↓
⑥ラッピングをして
完成
たいへんよくできました
流下式塩田で
濃縮した海水を使って
塩作り体験ができます
世界にひとつだけの
My Saltを作って
塩工房゛オリジナル塩壺゛に入れてお持ち帰りできます
料金:
1人=
1000円(
高校生まで800円)です。(塩壺付き)
・・・お問合せ・・・
うるま市勝連比嘉1597
(株)高江洲製塩所
098(977)8667まで
(要予約)